Rencontre avec Sandra – Restlos, apprendre à utiliser les trésors de nos poubelles

En 2014, l’Union Européenne a générée 2,5 milliards de tonnes de déchets dont 20% représentent les déchets ménagers et industriels1. Si la quantité de déchets ménagers tend à diminuer, elle n’en reste pas moins conséquente et nécessite une gestion adaptée pour en diminuer les pressions sur l’environnement. Incinération, recyclage, compostage, […]

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Rencontre avec Jacques Méhu – Intelligence de la gestion des déchets

Déchet, nm. dérivé de « déchoir » 1. Perte qu’une chose subit dans sa substance ou sa valeur.2. Ce qui tombe d’une matière qu’on travaille.Par extension. Résidus ; rebuts. D’après le Dictionnaire de l’Académie Française Ces définitions voient le jour au XVIIIème siècle, vraisemblablement après la 1ère révolution industrielle. Il s’agit alors de signifier […]

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Portrait de William roquier, fondateur de Foodprint

Rencontre avec William Roquier de FoodPrint – Connaissez-vous l’impact de votre assiette ?

Dormir, travailler, manger, se déplacer … Nos activités ont toutes un impact et exercent des pressions sur notre environnement, notre santé ou la société.Que nous en soyons conscients ou non, les conséquences de ces actions font aujourd’hui consensus dans la communauté scientifique (GIEC,…). A cela s’ajoute le constat du dépassement […]

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Portrait Dimitri Dupuy - Green Furniture Concept

Rencontre avec Dimitri Dupuy – Une réflexion circulaire dans l’aménagement des espaces publics

Aujourd’hui, le modèle économique dit « linéaire » domine le marché. Les entreprises produisent et vendent en essayant de réduire les coûts au maximum. Les consommateurs achètent, consomment et jettent/abandonnent. On arrive à la fin de vie de produit avec une qualité souvent médiocre et une absence de réflexion sur l’avenir de […]

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